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Le Foie Gras de canard et le chutney de figues.
Sa fine gelée, petit pain brioché
La portion : 9,80 €
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La salade de St Jacques aux pépites de foie gras et légumes mi-cuit
La portion : 11,00 €
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Le marbré de foie d’oie et champignons
Prix par personne : 7,20 €
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La demie Langouste Parisienne
Prix par personne : 25,00 €
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Le tartare de saumon sauce gravlax
La portion : 6,50 €
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La Terrine de St Pierre garnie
La portion : 8,50 €
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Le Saumon Fumé « extra-fin » garni
Prix par personne : 6,70 €
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Le pâté en croûte de lièvre et compotée d'oignons
Prix par personne : 7,20 €
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