Plateaux repas business

PLATEAU VERDI

Jambon de Parme sur lit de roquette copeaux de parmesan

Rôti de veau et sa farandole de légumes du soleil

Gorgonzola

Panna cota aux fruits rouges

Petit pain individuel

PLATEAU 5EME AVENUE

Salade Waldorf

Fines tranches de Pastrami et sa petite salade cajun

Cheddar

Cheese cake

Petit bagels

PLATEAU DIONYSOS

Hoummous

Filet de dorade grillé, salade d'orzo à la brunoise d'olives noires et poivrons

Méli-mélo de fêta, tomates confites à l'huile d'olive

Baklava

Pain pita

PLATEAU SAVEUR D'ASIE

Tartare de saumon thaï aux graines de sésame

Eventail de canard mariné au miel et sauce de soja

Pilaf de riz au jasmin au lait de coco et petits légumes

Fromage frais au poivre de Sichuan

Salade de fruits exotiques et sa Carambole

PLATEAU TERROIR ALSACIEN

Salade Vigneronne

Chiffonnade d’agneau et son gâteau de pomme de terre au vin blanc, crème de raifort

Munster

Tarte aux fruits selon saison

Petit pain individuel